tarwezemelen

Beschrijving

Toepassingen

volkorenbrood boordevol zemelen
Een mengeling gekenmerkt door zijn zeer hoog gehalte aan zemelen (ongeveer 60% extra zemelen tegenover volkorenbrood).

Ingrediënten

volkorenTARWEmeel; TARWEgluten; emulgator: E472e, E322 (SOJA), E471; enzymen (TARWE);
TARWEmoutbloem; meelverbetermiddel: E300

Nutritionele specificaties (per 100g)

Energie (kcal) 323 kcal
Energie (kJ) 1.365 kJ
Vetten – waarvan: 2,4 g
– Verzadigde vetzuren 0,5 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,3 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,5 g
Koolhydraten – waarvan: 52,6 g
– Suikers 2,6 g
Vezels 14,9 g
Eiwitten 15,1 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,00 g
Natrium 3 mg
Droge stof 87,5 g