All-in Italiaans Kruidenbrood

 3,65

Voor lekker kruidig wit brood met stukjes gedroogde paprika en ui.

Beschrijving

Eigenschappen

  • Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
  • Alleen water toevoegen
  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Tarwebloem, tarwezuurdesem, paprika, ui, plantaardig vetpoeder (palm), sojabloem, dextrose, gedroogde gist, zout, gluten, kruiden (0,85%), tomatenpoeder, meelverbeteraars: enzymen


Bereiding met machine

Doe de 500g All-in mix en 300ml water (15°C à 20°C) in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.


Bereiding met de hand

Kneed 500g All-in-mix met 280ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Verdeel het deeg in 8 bolletjes. Druk de bolletjes plat en rol ze uit tot ronde plakken van ca. 12 cm. Bestrijk ze volledig met olijfolie. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 30 à 40 min. rijzen. Prik met een vork in de deegstukjes. Bak 15 min. in een voorverwarmde over op 200°C.


Bereidingstabel

Samenstelling hand Samenstelling machine
Bloem 500 g 500 g
Verse gist
Droge gist
Water 280 ml 300 ml
Boter
Zout

Voedingswaarde

1631 kj/386 kcal
Vetten 4,2
Verzadigd 1,8
Koolhydraten 69,9
Suikers 6,6
Vezels 4,8
Eiwitten 14,6
Zout 1,6

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

500 g

Extra informatie

Gewicht

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten