vezelrijk witbrood

Beschrijving

Toepassingen

wit brood met evenveel vezels en mineralen als een bruin volkorenbrood
Gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een wit brood dat evenveel vezels en mineralen bevat dan een bruin volkorenbrood dankzij de aanwezig tarwekiemen, gezuiverde plantaardige vezels en inuline. Artipan Vezelrijk Wit is bovendien verrijkt met vitaminen en mineralen.

Ingrediënten

TARWEbloem; inuline; TARWEvezels; dextrose; SOJAbloem; emulgator: E482 (palm), E472e (palm);
geroosterde TARWEkiemen; geroosterde TARWEmoutbloem; calciumcarbonaat; TARWEkiemen;
TARWEmoutbloem; enzymen (TARWE); meelverbetermiddel: E300, E920; Ijzersulfaat; vitamine B3;
vitamine B1; vitamine B2; foliumzuur

Nutritionele specificaties (per 100g)

Energie (kcal) 333 kcal
Energie (kJ) 1.410 kJ
Vetten – waarvan: 1,38 g
– Verzadigde vetzuren 0,43 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,18 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,77 g
Koolhydraten – waarvan: 64,99 g
– Suikers 3,14 g
– Polyolen 0,00 g
– Zetmeel 61,85 g
Vezels 9,24 g
Eiwitten 10,59 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0107 g
Volgens EU Verordening 1169/2011. Op basis van berekeningen.
Bijkomende info:
Transvetzuren 0,00 g
Cholesterol 0,00 mg
Alcohol 0,00 g
Organische zuren 0,02 g
Salatrims (vetvervanger) 0,00 g
Natrium 4,29 mg
Droge stof 86,89 g