Beschrijving
Toepassingen
meegranenbrood met extra aroma door de zuurdesem en kleurmout
Kant- en klare mengeling voor de bereiding van een vrij donker brood op basis van tarwe en rogge. Artipur Jager bevat zonnebloempitten, lijnzaad en sojavlokken. De zuurdesempoeder en kleurmout zorgen voor een sterk aromatisch broodje.
Ingrediënten
TARWEbloem; ROGGEbloem; bruin lijnzaad; geroosterde SOJAgranules; geroosterde SOJAzemelen;
zonnebloempitten; gefermenteerde TARWEbloem; gefermenteerde ROGGEbloem; geroosterde
TARWEmoutbloem; geroosterde GERSTemoutbloem; TARWEmoutbloem; enzymen (TARWE);
meelverbetermiddel: E300
Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 349 kcal
Energie (kJ) 1.478 kJ
Vetten – waarvan: 3,35 g
– Verzadigde vetzuren 0,48 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,75 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 2,11 g
Koolhydraten – waarvan: 63,66 g
– Suikers 2,78 g
– Polyolen 0,00 g
– Zetmeel 60,87 g
Vezels 5,58 g
Eiwitten 13,19 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0149 g