fjord

Product is enkel in winkel verkrijgbaar

Beschrijving

Toepassingen

donker en zeer compact meegranenbrood

Artipur Fjord is een uitermate donkere, stoere en compacte broodmix voor de bereiding van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. De mix bevat verschillende soorten granen, zaden en kruiden zoals zonnebloempitten, soja en lijnzaad. Artipur Fjord is vezelrijk en een bron van eiwitten. Omdat hier ± 40 % minder koolhydraten aanwezig zijn dan in een doorsnee wit brood, is dit een koolhydraatarmere mix. Kan ook gebruikt worden als premix.

Ingrediënten

ROGGEbloem; TARWEmeel; zonnebloempitten; geroosterde SOJAgranules; bruin lijnzaad; TARWEgluten;
geroosterde GERSTemoutbloem; geroosterde TARWEmoutbloem; specerijen (paprika, peper, komijn,
kurkuma, chili, gember, gerookte paprika); groenten (ui, paprika, knoflook); TARWEmoutbloem; suiker;
enzymen (TARWE); kruiden (oregano); gerookte maltodextrine; natuurlijk aroma; meelverbetermiddel:
E300

Nutritionele specificaties (per 100g)

Energie (kcal) 419 kcal
Energie (kJ) 1.758 kJ
Vetten – waarvan: 16,70 g
– Verzadigde vetzuren 1,92 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,31 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 9,44 g
Koolhydraten – waarvan: 40,65 g
– Suikers 4,12 g
– Polyolen 0,00 g
– Zetmeel 36,53 g
Vezels 10,49 g
Eiwitten 21,47 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0246 g

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

, ,