All-in Cranberry-Notenbrood

Beschrijving

Eigenschappen

• Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
• Alleen water toevoegen
• Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
• Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Tarwebloem, cranberry’s, hazelnoten, dextrose, plantaardig vetpoeder (palm), gluten, sojabloem, gedroogde gist, zout, rijstbloem, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de 500g All-in mix en 250ml water (15°C à 20°C) in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Kneed 500g All-in-mix met 250ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 30 à 35 min. in een voorverwarmde over op 200°C.

Bereidingstabel

Voedingswaarde

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

500 g