Suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: E401, mageremelkpoeder, bewaarmiddel: E203, gehard plantaardig vet (kokos), aroma, kleurstof: E101.
Voeg de mix en de melk samen. Klop tot een gladde room. Bewaar de banketbakkersroom max. 3 dagen bij max. 7°C. Tip: banketbakkersroom meebakken in een taart. Deze banketbakkersroom kan je perfect meebakken als vulling van een taart. Gebruik dan melk op kamertemperatuur in plaats van koude melk. Zo wordt de banketbakkersroom steviger.
| Mix | 100 g | ||
|---|---|---|---|
| Eieren | |||
| Water | |||
| Boter | |||
| Suiker | |||
| Melk | 330 ml |
| 1628 kj/383 kcal | |
| Vetten | 0,4 |
| Verzadigd | |
| Koolhydraten | 94,5 |
| Suikers | |
| Vezels | |
| Eiwitten | 0,4 |
| Zout |
400 g
Kickstarted by Mailbox