Beschrijving
Toepassingen
meergranenbrood
Dit meergranenmeel is een mengsel van tarwe- en speltbloem, vlokken van tarwe, rogge, maïs, haver en gerst.
Ingrediënten
TARWEmeel; ROGGEmeel; gemalen maïsvlokken; HAVERvlokken; GERSTevlokken; speltbloem (TARWE);
TARWEgluten; emulgator: E472e (palm), E471 (palm, raapzaad), E481 (palm), E482 (palm);
TARWEmoutbloem; enzymen (TARWE); meelverbetermiddel: E300
Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 339 kcal
Energie (kJ) 1.437 kJ
Vetten – waarvan: 1,86 g
– Verzadigde vetzuren 0,52 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,33 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,00 g
Koolhydraten – waarvan: 64,87 g
– Suikers 3,00 g
– Polyolen 0,00 g
– Zetmeel 61,87 g
Vezels 5,71 g
Eiwitten 12,86 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0190 g