roggemeel

Toepassingen

roggebrood
Fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.

Ingrediënten

ROGGEmeel

Nutritionele specificaties (per 100g)

Energie (kcal) 318 kcal
Energie (kJ) 1.346 kJ
Vetten – waarvan: 1,40 g
– Verzadigde vetzuren 0,23 g
– Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,28 g
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,88 g
Koolhydraten – waarvan: 61,00 g
– Suikers 6,00 g
– Polyolen 0,00 g
– Zetmeel 55,00 g
Vezels 13,50 g
Eiwitten 8,80 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,0075 g